Ümit ÜNVER, Uludağ Üniversitesinden, 1998 Yılında Makine Mühendisliği Lisans, 2000 Yılında Makine Mühendisliği Termodinamik ve Enerji Anabilim Dalı Yüksek Lisans ve 2004 Yılında Makine Mühendisliği Termodinamik ve Enerji Anabilim Dalında Doktora dereceleri elde etmiştir. 1999 Yılında Uludağ Üniversitesi Makine Mühendisliği Bölümüne Arş. Gör: olarak ve 2005 Yılında doktor öğretim görevlisi olarak atanmıştır. 2006-2011 Yılları arasında özel sektörde üst düzey yönetici olarak çalışmış, 2011 Yılında Yalova Üniversitesi Mühendislik Fakültesine Yardımcı Doçent olarak atanmıştır.
Yalova Üniversitesi Teknoparkının Kurucu Heyet Koordinatörü, ÖYP Koordinatörlüğü, Kamu Üniversite Sanayi İşbirliği (KÜSİ) Koordinatörü, Yalova Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdür Yardımcılığı ve Müdürlüğü ve Rektör Danışmanlığı görevlerinde bulunmuştur. 2018 Yılında Makine Mühendisliği Bölümüne Doçent olarak atanmıştır.
Araştırma konuları; Binalarda enerji verimliliği, Yeşil Binalar, Sıfır Enerji Binalar, Sanayide enerji verimliliği, Termodinamik analizler, Enerji dönüşüm sistemleri, İndüksiyonlu ısıtma sistemleridir. Bu konularda 2021 yılı sonuna kadar yayınlanmış 60 ın üzerinde bildiri ve makalesi vardır. Ayrıca 30 un üzerinde projede yürütücü, danışman, izleyici ve hakemliği olarak görev yapmıştır.