Araştırmacılar Gülcan Koyuncu
Gülcan Koyuncu profil resmi
Gülcan Koyuncu Dr. Öğr. Üyesi KİLİS 7 ARALIK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 2
2 Yayın
3 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Gıda Biyoteknolojisi Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Teknolojileri

Kurum

KİLİS 7 ARALIK ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Çeşitli elmaların aroma bileşikleri ve kalite özellikleri
Yazarlar: Gülcan Koyuncu , Tuğba Kılıç
Yayın Bilgisi: 2023 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH23010
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 758

0

758

ADANA İLİNDE YETİŞTİRİLEN GEMLİK ÇEŞİDİ ZEYTİN MEYVESİNİN KALİTE ÖZELLİKLERİNİN VE AROMA BİLEŞİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Gülcan Koyuncu , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20092
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 982

0

982

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
Gıda
Gıda

Hakemlik

Food and Health
Food and Health
Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry
Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry

Yayınlar

ADANA İLİNDE YETİŞTİRİLEN GEMLİK ÇEŞİDİ ZEYTİN MEYVESİNİN KALİTE ÖZELLİKLERİNİN VE AROMA BİLEŞİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: Gülcan Koyuncu , Turgut Cabaroğlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20092
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 982

2

0

982

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.