Orta Doğu Teknik Üniversitesi’nde sosyal psikoloji alanında doktora öğrenimini tamamlayan Erkin Sarı Selçuk Üniversitesi Psikoloji Bölümü'nde çalışmaktadır. Çevre psikolojisi, sosyal psikoloji ve kültürlerarası psikoloji alanlarında araştırmalarına devam eden Sarı’nın akademik ilgi alanları arasında çevreci davranışlar, ahlak, yere bağlılık, kentsel yaşam kalitesi, psikolojik iyi oluş, göç ve grup süreçleri bulunmaktadır.